COMERU • お米のマドレーヌ

山形県産「はえぬき」米粉100%のカステラ生地で焼き上げたマドレーヌ

山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ。

材料一つ一つにこだわり、安心してお召し上がりいただけるよう無添加でおつくりしています。

はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。

親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。